笔下中文

第18章（第2页）

热豆腐是洛阳偃师的传统小吃了，每天早上吃的人都极多，而且豆腐性凉，宽中益气，调和脾胃，当地人都是当药膻来吃的，说是吃多了对身体好。加上做法也简单，常相逢就是想趁这永安还没有的时候来赚取第一桶金。

“这热豆腐还真没听说过，你哪里会的？”窦二挠挠头看着常巧姑，“巧姑你们家做过这个？还是白园里有人吃这个了？”

常巧姑疑惑的摇摇头，家里没有，白园也没见过，连以前她们住的常家营也没有听过啊，“巧丫，你这是跟谁学的？自己胡想的？”

“胡想倒不是，以前二哥不是看我跟娘可怜老是悄悄把卖剩下的豆腐送来两块么？天冷的时候豆腐凉，天热的时候豆腐放的时间久了又会酸，吃之前我就会在锅里拿水再炖上一会儿，有次我就灵机一动，将豆腐盛出来之后又调了些料汁浇了上去，没想到还挺好吃，”常相逢说瞎话那是连草稿都不必打的，“这些日子我不是进城了几回么？又听郭婶子说了些生意经，春叔不是在城里当掌柜么？就想了这么个主意。”

“不成，还是叫你姐夫出去卖豆腐吧，你一个姑娘家抛头露面的不是好事，”常巧姑沉吟半天摇头道，“我不能叫你做这个。”

她又不是大家小姐，什么抛头露面不抛头露面的，这半个店儿的姑娘媳妇们哪个不是成天在外面走动？不干活吃什么？当然常相逢还有另一个理由，她对窦二的豆腐生意其实并不乐观，窦二从十几岁开始卖豆腐了，可如今说起自己的豆腐生意，一点踌躇满志准备大干一场的意思都没有，而且他一向厚道，今天居然连跟亲哥哥争地盘儿的话都说出来了，可见这洛阳城附近这豆腐坊只怕已经是饱和了，他乍然进去，必然会被排挤，而且这也不是窦二做人的风格。

可现在她一味的看扁窦二只会姐姐姐夫不快，因此也不再跟争什么，点点头应下了。

☆、十八卖豆腐

窦二说干就干，跟常巧姑拿了银子便开始收黄豆，回来泡了半夜起来赶着驴车磨了三盘，头回生意他也不敢多弄，卖不完再砸手里，一大早他留了半盘叫常巧姑给窦七爷和村里人都送了，自己则赶了驴车出了半个店儿。

谁知到了晌午，窦二就赶着空车回来了，言道自己还没有走到小北门呢，车上的豆腐就卖光了，“我就说嘛，那些老主顾还都认得我这张脸，”第一天生意这么顺利，窦二信心足了许多，心情也好起来，从怀里掏出一个荷叶包来，“我买了点猪耳朵，咱们中午开个荦。”

“那姐夫明天再多做几盘？”听到窦二生意好，常相逢自然也高兴，“今儿村里人都说你做的豆腐地道呢。”

“嗯，我也这么想，这眼看要过年了，家家户户不都得割豆腐不是？”窦二在院子里踱步，“我觉得咱们在灶房里磨速度不是常事，不如再在旁边盖间屋子，放黄豆磨豆腐都方便，老驴里灶房里都转不过身儿。”